Pasticceria

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Pasticceria artigianale a Casale Monferrato

La pasticceria è un’arte, è una forma di espressione, è un mezzo attraverso il quale poter esprimere la gioia di una ricorrenza, il piacere dello stare insieme ad amici e parenti.

Un buon dolce di pasticceria è il miglior complemento di un giorno importante, che merita di essere celebrato e ricordato.

Che sia una torta tradizionale o una più artistica cake design, un vassoio di biscotti, di praline, di cioccolatini o un cestino di piccole prelibatezze candite, la pasticceria italiana unita alle più svariate contaminazioni europee e le influenze d’oltreoceano, hanno contribuito a rendere ancora più variegato il panorama della proposte dolci che da sempre rallegrano gli eventi più importanti della vita, ma non solo.

Basti pensare al Natale e alla pasqua, due periodi nei quali non manca sulla tavola di nessuna casa il dolce tipico di queste festività. Ogni regione italiana, poi, ha le sue ricette e tipicità, cosicché diventa quasi impossibile citarle tutte. E ancora, ogni matrimonio ha la sua torta nuziale, ogni battesimo, cresima o comunione il dolce per celebrare il lieto evento.

Dai forni della Pasticceria Carlin esce ogni giorno il profumo dei dolci buoni, fatti in casa, secondo le ricette della tradizione, preparati solo con ingredienti freschi e di primissima qualità. A Casale Monferrato la pasticceria Carlin prepara non solo i tradizionali krumiri, cannoncini, amaretti morbidi, torte e gelati artigianali, ma crea anche le torte artistiche in pasta di zucchero ispirate alla corrente del cake design.

 
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